Les comparto este Bizcocho de Piña o Bizcocho Volteado de piña es un postre muy tierno que combina la suavidad del bizcocho con la frescura de la fruta.Además queda precioso con esta combinación de colores ¡Tienes que probarlo!
¿Podrías imaginar un mundo sin un torta volteado de piña? ¡Nosotros tampoco! Y esta receta es por mucho, la mejor de todos los tiempos. La azúcar morena y la mantequilla crean un rico glaseado de caramelo que cubre jugosos aros de piña, cerezas marasquino y un torta dorado, ¿que no se podría amar?
Pero el verdadero secreto de la belleza de este torta es el giro que sucede cuando lo sacas del horno. ¡Podría sonar intimidante, pero es más fácil de lo que piensas! El resultado es una perfecta fotografía de un torta volteado de piña hecho desde cero.
Para hacer el Bizcocho de Piña necesitarás los siguientes…
INGREDIENTES:
4 Huevos
150 g de Azúcar
150 g de Mantequilla
150 g de Harina
5 Cucharadas de Jugo de Piña (De la Lata)
6 Rodajas de Piña en su Jugo
16 g de Levadura Química
Cerezas Confitadas o Guindas
Caramelo: Azúcar y Agua